Holländischer Topf

Der einfache Dutch Pot ist auf der ganzen Welt beliebt und wird seit Jahrhunderten zum Kochen verwendet! Der liebevoll „Dutchie“ genannte Topf wurde 1982 durch das Lied „Pass the Dutchie“ der britisch-jamaikanischen Reggae-Band Musical Youth zu einem wahren Mythos.

Unsere Dutch Pots mit rundem Boden sind im traditionellen Stil aus Aluminium gegossen und in sechs Größen, von klein (20 cm) bis Super King (40 cm), erhältlich. Sie sind mit robusten Deckeln ausgestattet.

Ob auf dem Herd, über Kohlen oder im Ofen, im Dutch Pot kann man fast alles kochen – Eintöpfe, Braten, Lasagne, Kuchen, Rinderbrust, Brot, Currys … die Möglichkeiten sind endlos!

Der Dutch Pot wird am häufigsten mit der karibischen Küche in Verbindung gebracht und ist in Küchen auf der ganzen Welt unverzichtbar. Er hat viele verschiedene Namen, darunter Dutch Oven, Pateela (Asien), Cocottes (Frankreich), Tetsunabe (Japan), Sač (Osteuropa), Potjiekos und Phutu (Südafrika), Bedourie (Australien), Braadpan und Sudderpan (Niederlande).

Nach dem Gebrauch werden Dutch Pots normalerweise mit kochendem Wasser und einer Bürste (keine Seife) gereinigt. Nach dem Trocknen sollten sie mit einer dünnen Schicht Speiseöl bestrichen werden, um Rostbildung vorzubeugen. Senföl sorgt für hohe Temperaturbeständigkeit, aber auch Pflanzenöl wird häufig verwendet. Dutch Pots sollten an einem sauberen, trockenen Ort mit leicht geöffnetem oder abgenommenem Deckel aufbewahrt werden, um die Luftzirkulation zu fördern. Wenn sie mit aufgesetztem Deckel aufbewahrt werden, sollte ein Papiertuch hineingelegt werden, um Feuchtigkeit aufzunehmen.

Bei guter Pflege sollte der Tropical Sun Dutch Pot Ihrer Familie viele Jahre lang gute Dienste leisten!